Backbleche, Brotverbände, Brat- und Backplatten, Grillplatten, GN-Behälter, Pfannen, Töpfe etc. mit DURAPEK® und DURAQUARZ® Beschichtung
Schnellste Pfanne, GN Behälter, Backblech für Profis – schnell, robust und energiesparend.
Energiesparende Backbleche und Backformen – ideal für Bäckereien und Großbetriebe.
Zuhause kochen wie 3 Sternekoch
Juan Amador.
Was vor 30 Jahren mit der Entwicklung von Zylinderkopfdichtungen nebst neuartiger Beschichtung in der Automobilindustrie begann, bewährt sich heute besonders in der Gastronomie, im Backbetrieb sowie bei Privatkunden.
HIFFICIENCY® Produkte von acs in Wilhelmshaven ermöglichen durch modernen Leichtbau gleichzeitig höchste Stabilität und geringeres Gewicht. Das Handling wird dadurch vereinfacht und die Temperaturaufnahme beschleunigt. Damit wird Zeit und Energie gespart und vor allem: das Ergebnis wird verbessert.
Weitere Informationen zu HIFFICIENCY® Produkten direkt aus der Sterneküche von JUAN AMADOR: Info-Film auf der Seite Kochen.
Die Herstellung erfolgt bei acs in Wilhelmshaven, gleich hinter´m Deich. Die Gebäude und Produktionsanlagen sind einzigartig und immer auf dem neuesten Stand. Jedes Serienprodukt hat ein eingenes Computerprogramm, in dem alle Arbeitsschritte und Maschineneinstellungen hinterlegt sind. So wird auch in großen Serien immer alles genau richtig gemacht und eine gleichbleibend höchste Qualität garantiert.
Die Prozesse und Produkte werden ständig weiter entwickelt sowohl für bessere Produkteigenschaften als auch für weniger Energieverbrauch bei der Herstellung. Dafür wurde sogar im Coronajahr 2020 investiert und 2021 werden alle Hallendächer mit Solaranlagen ausgerüstet.
Hifficiency® Produkte sind nur wenig teurer als einfachere Bratpfannen, Backbleche und so weiter. Aber in der Kombination aus kürzeren Brat- und Backzeiten, niedrigerem Energieverbrauch und längerer Haltbarkeit spielen sie diese Mehrkosten schnell wieder ein.
Wir nennen das „nachhaltig wirtschaftlich“!
Dazu tragen auch die neuartigen Beschichtungen DURAPEK® und DURAQUARZ® bei, die beide eine im Vergleich zu PTFE/Teflon verbesserte Wärmeleitfähikeit und Robustheit besitzen. Beide werden umweltfreundlich als Pulver ohne Lösungsmittel und Abfall verarbeitet.
Ferner sind die Produkteigenschaften auf höchste Langlebigkeit optimiert, egal ob Backblech oder Bratpfanne. Die DURAPEK® Professional Beschichtung liefert hierzu ihren Beitrag mit einer bis zu 5-fachen Lebensdauer im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen.
Wir arbeiten eng zusammen mit unseren Kunden und hören Ihnen genau zu, den Köchen (Pfanne und beschichtete GN-Behälter), Bäckern und Privatanwendern. So ist unser einzigartiges Sortiment entstanden und so verbessern wir es ständig.
Ganz besonders stolz sind wir auf die enge Zusammenarbeit mit mehreren Spitzenköchen und Großbäckern, allen voran 3 Sternekoch Juan Amador, vielleicht gerade der Beste seiner Zunft. Tim Mälzer: “Juan ist wohl derzeit der kompletteste Spitzenkoch weltweit!”
Premiumprodukte für Koch- und Backprofis – mehr Leistung, weniger Kosten, absolut effizient. Zum Katalog
Koch- und Backzubehör von Backblech bis Wokpfanne
Zusammenfassend läßt sich sagen, unsere Produkte sind in der täglichen Praxis erprobt und Kunden loben speziell die problemlose Funktion, Dauerhaftigkeit, Schnelligkeit und leichte Pflege.Testen Sie selber und überzeugen Sie sich.
Gern beantworten wir Ihre Fragen und geben Ihnen detailliert Auskunft zu den einzelnen Produkten.
Home | Cooking | Baking | Über uns | | Zertifikat ISO 9001 | Energieeffizienz | Ethikerklärung | Impressum
