HIFFICIENCY® Backblech
Mit DURAPEK® Beschichtung
Das ideale Ladenbackblech: Hohe Effizienz durch kürzere Backzeiten und kein Backpapier – Sie sparen Zeit und Geld!
Die neue patentierte DURAPEK®-Beschichtung ist viel langlebiger und robuster als alle herkömmlichen PTFE/Teflon- oder Silikon- und Keramikbeschichtungen! Durch das besondere Verfahren ist gewährleistet, dass auch alle Löcher von innen vollständig beschichtet sind. Damit haben Sie den besonders guten Antihafteffekt überall und nichts klebt an – ohne lästiges Backpapier. Und die Reinigung ist ganz einfach, wenn vorhanden auch in der gewerblichen Spülmaschine.
Die Rückseite ist immer so stark beschichtet, dass auch hier das Aluminium abgedeckt ist. Die Laufflächen sind so dick beschichtet wie vorn, damit es im Gebrauch keinen Aluminiumabrieb gibt.
Ihre Vorteile:
- Einzigartiger Antihafteffekt
- Enorme Energieeinsparung – Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit der HIFFICIENCY® Backbleche reduziert die Backzeit (siehe Test)
- Kein Festbrennen – auf Trennpapier kann komplett verzichtet werden
- Ideal auch für alles Süße
- Schnelle und einfache Reinigung – ohne Blechputzmaschine
- Laugen- und spülmaschinenfest – UND extreme Lebensdauer
- Fazit: Kürzere Back- & Garzeiten, Sie sparen Zeit, Geld und Ärger
Nichts bleibt haften! Bratgut und Gebäcke lassen sich rückstandslos vom Blech nehmen. Unbedenklichkeitsbescheinigungen für Europa und Amerika liegen natürlich vor. Die Herstellung erfolgt komplett ohne Lösungsmittel und giftige Zusatzstoffe. Kein Ausgasen im Ofen, die Beschichtung hält bis über 300°C, gut für die Gesundheit! Mindestens doppelt so lange Lebensdauer im Vergleich zu Produkten mit mehrfacher PTFE-Beschichtung. Die DURAPEK®-Beschichtung ist mit 70 Mikrometer auch mindestens doppelt so dick wie PTFE-Beschichtungen.
Die eingestellte Temperatur wird gleichmäßig zu jedem Punkt des Bleches geleitet. HIFFICIENCY® Backbleche sind frostfest und außergewöhnlich hitzebeständig.
Und nur wenig teurer als billige Backbleche mit herkömmlicher Beschichtung. Unterm Strich also viel preiswerter – eben hifficiency.
Bis 300° C hitzebeständig
Professional X-Bake® Backblech gelocht, Ø 3 mm Lochung, 45° gekantet
(3 Größen, Sondergrößen auf Anfrage)
Professional Lochblech, Ø 3 mm Lochung, 90° gekantet
(3 Größen, Sondergrößen auf Anfrage)
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